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集握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳，呈現多樣的五星級日式料理。不論您是選擇每日由海港新鮮配送的漁貨做成現點現做的握壽司，或是絕美湯頭與獨家醬料交織美味的壽喜燒、涮涮鍋，都能享受主廚為您精烹的日式美食。

位於斗南體育館前大同路上的【水戶精緻日本料理】，不算大的店面卻擁有廣大的顧客群，主人以一手好廚藝及真材實料的精緻日式料理，是吸引顧客一再光顧的主因。 更為了讓顧客擁有更好的用餐空間，斥資重新將餐廳裝修一番，空間雖然不大，卻整理的的簡潔溫馨，讓人在用餐之際可以有舒適的享受。各種定食及握壽司都非常受到顧客的青睞，搭配當令食材都可以吃到不同的精緻料理。

石井屋美學思維．品味幽禪意境石井屋日本料理店於2008年創立，整體設計謙和且低調，運用清水模、原木、石庭、竹園，充份表達內斂的禪意。透過謙和簡約的美學思維，打造一個蘊含自然、素直、優雅精神的幽禪意境，藉由空間的意境提升飲食文化的層次。

福道田日式料理以新鮮食材、現點現做的美味料理和古老的日式庭園，帶你一秒體驗京都風情。

銀座日式料理永康店空間寬敞舒適、光線溫馨明亮、食材選用用心，適合大型筵席、結婚喜宴、工商會議、聚餐等，提供日式料理、生魚片、壽司、燒烤、飯麵、湯品、定食、喜宴合菜、素食等多元菜色。