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2018金牌好店進福燒臘本店成立於民國96年，以新鮮衛生製造出符合在地人的口味佳餚，豐富多樣的配菜供選擇是您不可錯過的饗食美味。(資料來源: 桃園經濟發展局)

這家已在土城區場有十幾年歷史的熟食老攤，黃老闆夫妻倆都是澳門人，廿幾年前移民來臺灣，在土城落地生根，就將一身粵菜、燒臘的好功夫也帶到臺灣來。原本黃記只在市場外擺小攤做生意，後來客人越來越多，就搬進市場裡服務老饕們。黃記最有名的美食，就是烤鴨，一早擺攤10點半不到就賣個精光，還有脆皮燒肉也一樣受歡迎，懂狀況的婆婆媽媽們就會起個大早先來買，一到節日還得先預訂才不會空手而回。

座落於淡水老街街口的「梁記燒臘店」，是真正具有香港血統的廣式燒臘名店，每逢用餐時間，店裡總擠滿人潮，不僅淡水人愛吃，不少外地來的內行饕客也經常來此大快朵頤。廣式燒臘的特色，在於肉香濃重、皮薄色鮮，油潤脂滑的口感，讓饕家們總是讚不絕口，店裡的招牌料理很多，部分如鼓油皇炒麵、燒鵝腿、干炒牛河等等，火候獨到，是一般燒臘店少見的特別菜色。推薦菜色:臘味飯