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到了大溪和平老街，有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐，傳統碗粿及黑糖碗粿，俗擱大碗。遵循古法蒸製，道地客家口味，白嫩嫩的碗粿加菜脯、香菇配料後，再淋上金蘭醬油製成的醬汁，吃起來十分美味。還有紅糖製成的甜碗粿，香Q滑嫩，加上貢丸湯真是絕配。停車資訊：請停月眉停車場或大溪橋頭停車場或公所前停車場，或停二停車場，康莊路路邊停車格或再步行前往。

吃出不一樣的感受與滋味有人不愛吃碗粿！？請您介紹他來竹崎鄉鹿滿村的「英和碗粿店」吃一次，保證改變他的想法。這家五十年歷史的老店，是老闆娘羅意琇女士從母親手中傳承過來的。為發揚母親的美譽，她努力通過乙級技師檢定，同時獲得許多的肯定，中正大學就曾慕名請她去辦謝師宴呢！

啥米「碗粿」滿足感官新滋味來到新港絕不能錯過經營五十多年的「新港碗粿財」。走進店裡，碗粿香不自覺鑽入鼻中，吸引著路人。

這是一間專賣碗粿的店。

碗粿以最傳統手工蒸製，新鮮味美，滑嫩Q軟，真材實料，料多實在，葷素料理分明，是夏日消暑間開胃的最佳小吃。採用優質的在來米磨成米漿後，加入優質番薯粉及少許鹽巴拌勻，絕不參雜硼砂等不當的添加物。碗粿加上香菇、菜脯(蘿蔔乾)及瘦肉等豐富的餡料，再淋上豆支湯是竹山傳統古早特殊風味吃法，別的鄉鎮是吃不到的

"開店至今已近三十年，每天零晨三點半起來開始製作，六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、豆花提供選擇，皆為傳統做法製作。"

啥米碗糕？用冰棒棍吃的碗糕？碗粿淋上滷汁一碗只要25元，上面插著一根冰棒棍可愛方便食用。蛋飯這明星品項更被網友推爆，大鍋炒出鑊氣金蛋鋪在飯上，樸實而金燦耀眼，多種關東煮更便宜，能吃得無負擔。

「日本天皇御用西螺米」做的老碗粿！琴連碗粿精選西螺日本時代「獻納」專用米，製成的碗粿完全沒有添加修飾粉，讓饕客能原汁原味地吃到西螺驕傲的正米香！碗粿上遍淋甜米醬與肉臊，比日本天皇更「贅沢」！每日限量現做，千萬不要錯過！

阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮，有一個80歲以上的阿婆，推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時的懷舊記憶一一浮現腦海。阿婆十分講求食物品質，絕不偷工減料或添加任何化學物品。「遵循古法、堅持手工」是阿婆的理念，在阿婆身上，讓人看到了老一輩臺灣人對吃的尊嚴與執著。但阿婆現在已經沒有在賣了，身體的老化，迫使她不得不放棄這項傳統的手藝。於是阿婆的碗粿、米苔目，也好久讓人吃不到。可惜的是，獨特的味道竟也隨著老人的凋零而消失。幸好，阿婆將做法傳授了下來，讓她不致遺憾，也讓這種味道得以重