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只賣紅茶，有冷、溫、熱三種，分鹹（甜）、半鹹（半甜）兩種口味，與一般泡沫紅茶的熱沖冷泡不一樣，等紅茶涼了再搖冰塊，口味濃郁，風味絕佳。

偶然看到松鼠停駐在野山的老山茶樹下，叨著茶籽，「膨鼠是很挑嘴的，牠們只愛挑好的茶籽」從小在茶園長大的邱女士這樣說著，於是尋著松鼠足跡，夫妻倆找到了野生的茶樹，開始發酵對紅茶的熱愛，並以此命名為「膨鼠紅茶」，隨時以跳躍之姿準備讓更多人看見膨鼠夫妻的堅持。膨鼠爸娓娓道著，在日據時代台灣的茶葉紅遍國外，在魚池埔里地區，約有1720公傾的茶樹，但隨著紅茶的沒落、人力的外流，大家也不再量產紅茶；膨鼠爸以前任職於改良場，總在感嘆著為何以前可以做出品質這麼好的茶，再者，埔里的天然環境、土壤、水質所培育茶樹的環境跟印度阿薩姆茶樹的生長環境相同，所以這個地區種出的茶樹非常優良，既然擁有這麼好的天然條件，卻不善加

廖鄉長紅茶 Liao Mayor Black Tea--醇厚馥郁 | 魚池紅茶--[魚池紅茶]位於南投縣的魚池鄉，其紅茶產業自日據時代開始發展。1925年，日本人從印度引進大葉種「阿薩姆紅茶」茶樹種子在魚池鄉一帶地區進行試種，由於魚池鄉日夜溫差夠大，晨昏多霧，再加上土壤質地為酸性磚紅土，各方面客觀地理條件與阿薩姆紅茶原種植產地極為相似，故結果頗為成功。而當時治理臺灣的臺灣總督府也因此於1936年在魚池設立了「魚池紅茶試驗支所」，做為專門引進、推廣阿薩姆種紅茶的研究中心。魚池鄉的紅茶產業發展基礎，就此奠定。[紅茶故事館]甫於2012年落成的「廖鄉長紅茶故事館」，有著一身充滿歐式古典雅致風情的外觀

心栽~為南投縣魚池鄉自產自銷的在地小農，「心栽」紅茶系列主要產品為日月潭在地紅茶。我們以有機自然農法，用心栽培好茶，採用最親近自然的無農藥及化學肥料栽作，尊重自然，以草生管理，以最少的干預讓作物與環境共生成長，雖然充滿了艱辛與挑戰，但只有讓土地回到最初的健康，才會孕育出充滿原味與自然的茶香。雖然無輝煌的歷史背景，但憑藉著一份回歸純自然的意念，回到初心，拾起那份來自內心深處的感動與熱情，堅持自己的理想。這份幸福，充滿原味與健康，辛勤，卻快樂知足！分享給每一位為夢想努力奮鬥的朋友。

臺灣香日月潭紅茶廠「Hohocha喝喝茶」坐落在距離日月潭約5公里的台21線上，一幢以深木質調打造的日式建築，在綠意盎然的山林中若隱若現，和撲鼻而來的茶香味，讓過路旅客駐足停留。主題館一樓為將生產線與參觀動線結合的「觀光茶廠」，不僅讓生產線透明化，每個機器更附有解說牌，詳細介紹製茶八大程序，讓大家更認識通過ISO22000生產認證及農糧署五星茶廠等認證的茶廠，一旁的手搖紅茶和紅茶蛋芳香四溢，提供旅客解嘴饞。沿著路線走到二樓，是以輕食與伴手禮為主的「商品販賣區」，室內可以從透明天井俯瞰製茶過程，⼾外則可以一邊品茶香味⼗足的義式冰淇淋，⼀邊感受被環山包圍，相當浪漫。還有"獨家研發紅茶餅皮披薩"，可

自有茶以來，紅茶綠茶本是各有所好，但是在口味上的變化，還是以紅茶較為豐富，如今還能與高山茶一樣，端上達人的茶桌器皿，慢慢品茗箇中口感層次的韻味，新元昌頂級的蜜香紅茶產量極少，即使入店門都不一定能品嚐到，顛覆你對傳統紅茶的舊觀念。特色產品：紅烏龍茶、福鹿茶、茶梅、紅茶餅乾

鶴岡紅茶舖只提供優質有機金獎好茶，在那簡樸裝潢下，可以看出主人對於大自然的品味與堅持，店內販售花蓮瑞穗有機生態農場所種植的有機茶，路過的旅人阿~放慢您的腳步，坐下品嚐一杯香甜回甘的好茶，可以讓人暫時放掉煩惱，享受純淨的片刻!

花蓮「美崙紅茶」創立於距今三十年前，它就位在花蓮美崙市場旁，是在地默默經營許久的老店之一。早年此棟建築兼營百貨商品，所以這是許多老花蓮人們口中的「紅茶百貨」店。後來經過二代主人的承接，除了將原有的好口碑持續流傳，並且改裝成現在寬敞的店面。　　美崙紅茶最大的特色，採傳統方式:全茶葉萃取煮泡出來的南投魚池鄉紅茶，經過店主人配方過後，就能有甜而不膩不澀又香濃口感，靠這獨特的口味，讓許多人著迷、回味無窮！當然，店內以傳統系列的早餐為主，例如蛋餅、花生湯、杏仁茶等，也都是相當的受人喜愛！

對於老花蓮人而言，「廟口紅茶」是最令人熟悉不過的一家店了，它就隱身於舊社區成功街巷子裡，還保有過去傳統的建築體及裝潢，更以多年來用心的經營，建立起絕佳的好口碑。廟口紅茶最大的特色，，就是將傳統方式煮泡出來的紅茶或是其他飲品存放於二樓，以特殊的鋼管設計使其可以傳導到一樓，若當您要點杯紅茶時，只要水龍頭一開，就可立即享用了呢！當然，這也是一家賣著許多古早味的所在，例如香濃有勁的花生湯、杏仁湯等，還有各式各樣的精緻小餐點及懷舊小點心，相信這些都是您到訪花蓮不可錯過的！GIS座標:Ｎ23.97339　　Ｅ121.60616

引進印度阿薩姆茶樹加以改良，不但具有與原印度阿薩姆紅茶香味類似之濃郁甘醇，更擁有特殊熟果香味，為大葉種紅茶，每年6-7月採之夏茶，品質最優，茶香濃郁甘醇滋味，茶湯水色深紅濃厚，色澤與味道皆為濃烈，口感獨特。資料來源：鹿港鎮公所