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除了在端午佳節吃的到各式肉粽，平常想吃美味的古早味肉粽，那就不能錯過這間燒肉粽大賣場，成立於民國85年的燒肉粽大賣場，不但對於品質以及味道有所要求，更在產品的製造與品管上，投下相當大的心力，遵循古法製作，餡料以特殊配方調製，讓肉粽色香味俱全，並以直營店的方式，提供給消費者乾淨明亮的用餐環境，來享受精緻的傳統美味。店內的肉粽口味眾多，除了千禧干貝粽、三寶蛋黃粽、香菇肉粽、南部水煮粽、花生粽〈菜粽〉外，為了貼近大眾對各種口味的需求，更研發以油飯炒開的竹筒飯、筒仔米糕、碗粿等美食系列，以平民化的價位，提供五星級的口味。

位在土城的香香肉粽沒有實體店面只提供網路宅配，店家堅持無論是炒料、炸油蔥、熬滷肉、拌油飯、包粽子到送貨，全都堅持純手工製作。一顆粽子從原料到完成 全都是手工製作，用料也都是頂級嚴選食材，選用彰化精選尖糯米，紅蔥頭、蝦米配上獨家配方的醬汁拌飯，特選CAS五花肉及精心調配的滷汁經由長時間悶燉，埔里頂級的香菇及鹹蛋黃和栗子，以及製作繁瑣的的傳統手工流程，讓您每一口都吃出道地古早風味及香Q帶勁料好實在的肉粽，再再都是香香肉粽的堅持。(網路訂購為主)

以月桃葉包裹的菜粽，淡淡清香很有滋味，不過以肉粽而言，要合口味還是得用竹葉。黃東源指出，南部通常以竹葉當外衣，粽葉的好壞將影響粽子的香氣，這也是粽子成形時是否會良莠不齊的重要關鍵。傳統的南部粽作法是將生糯米煮過，粽子裡包的蛋黃、白肉、香菇都是基本內餡，食材炒過後，與糯米包?入粽後再下鍋蒸煮；訣竅是米心要熟透且入口略有彈性，餡料也要保留原味多汁而不乾澀，這也是圓環頂粽子好吃的原因。

實在美味飽足的好吃肉粽!搭配店內豬腸熬煮3小時的濃郁四神湯與滷肉飯,保證讓你吃得很過癮!四神湯.肉粽

說到麗芬肉粽就不得不提到這家店的歷史，原本是由廖麗芬阿嬤所創立的肉粽店，從一開始並沒有店面招牌，傳承手藝到第三代的廖麗芬接手後，才以自己的名字登記註冊商標，並將店家改為肉粽專賣店，肉粽內餡是由胛心滷肉，以及炸得香酥的芋頭，再加上整朵香菇，風味絕佳，如果事先預定，還可以依照客人的需求，加入蛋黃、干貝及栗子等配料，口感扎實，深獲客人青睞。另外，店家還有提供養生的紫米肉粽及紅麴肉粽，夏天消暑的紅豆鹼粽及原味鹼粽。

石農肉粽是由石門區農會所輔導生產的肉粽專賣店，在肉粽的選料上，選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米，以及菇身厚、香氣足的台灣鈕釦菇。而在粽葉的處理上一點都不馬虎，打開水籠頭，在活水流動之下，一葉一葉仔細刷洗，另外，提味用的紅蔥頭，更是去頭掐尾撕去外膜，再一瓣一瓣清洗乾淨才下鍋爆香。就連包在粽葉裡的鹹蛋黃，都是下了功夫，先灑些米酒後，送進烤箱烤過後再入餡，就是為了讓蛋黃吃在嘴裡，更添一份香味。這幾年石農肉粽不斷研發新口味，加了干貝、鮑魚的滿意粽、更有時尚感的冰粽、結合養生想法的高纖素粽，以及紅麴養生粽；最新研發的「芋香櫻花蝦粽」給民眾更多的選擇。

身為客家人的老板娘，保有傳統客家風味並獨特研發的客家粽，是使用菜脯、蝦米、肉絲及香菇絲的獨特口味，一直深受老饕們的喜愛。位於深坑老街附近的深坑竹香肉粽，除了有傳統的南部粽及北部粽，店內還有提供客家粽、素粽、紅豆粽等多種口味，南部粽還有北部粽的餡料有蛋黃、香菇、五花肉、花生、栗子等，差別在於米粒的製作方法，口感也不大相同，而特製的紅豆餡甜粽，更是不能錯的好滋味。

已經由第三代接手的佳宜肉粽，是樹林區老字號的肉粽店，陳家以令人懷念的北部粽口味，讓美食行家們每到節日，總會再回來嚐嚐各式肉粽美妙滋味。佳宜的招牌粽之一「鵪鶉芋香粽」是內行人才知道的佳品，有別於市面上的內餡，幾十年古早手路的傳承，將鵪鶉蛋、芋頭、五花肉、菜脯、香菇、土豆、栗子、櫻花蝦一起入味，和來自彰化頂級糯米拌炒後再蒸，淳和的食之極味，老饕無不說「讚」！另外，佳宜肉粽的肝腸香筍粽，精選糯米、臘腸、肝腸、土豆、香菇、筍干、金鉤蝦為內餡，也是人氣美味之一。如果喜歡客家口味，客家魷魚粽以魷魚絲、金鉤蝦、香菇、豆干、筍干入餡，一定要嚐嚐。香酥魚干粽和臘肉香筍粽也是市面少見的美味，老饕們可先預訂，端午節

華人包粽子巧思不斷，除了竹葉包粽，為了增加粽子的特別口感和香氣，還有使用「月桃葉」包粽，位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚，多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料，粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後，外面再包覆月桃葉，經過蒸煮後米粒香Q柔軟，形成一種美食色、香、味的綜合藝術，香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物，端午節前後正是月桃盛開時，因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生，加上月桃的滋味，真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾，和池上糯米搭配，給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應，記得電

創業四十年(1970年)的楊哥楊嫂，可說是台南市唯一家將肉粽店進行複合式經營的傳統店家；不只維持了本身菜棕、肉粽的風味，還開發了紫米肉粽、五穀肉粽、綠豆肉粽等新口味，還有特製粽的迷你版的小肉粽，外型小巧可愛、料又實在，一顆十元，常是店裡供不應求的長銷粽品。楊哥楊嫂肉粽注重口感，負責粽子製程的第二代老闆楊佑忠先生說，他用生瘦肉醃製，這樣的肉質有較佳的彈性外，肉質也不會太硬，而肥肉則是前一日先和香菇炒熟，這樣的肉粽便會有二種不同的口感，香氣四溢。