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在夢幻花海中夢想啟程一跨入蛋糕坊， 頭頂上漫天紫色花海映入眼簾，法式品味桌椅渲染著優雅的夢幻氛圍，加上蛋糕櫃裡繽紛動人的杯子蛋糕，相機立刻拍好拍滿，絕對是網美必拍的首選！不僅以外在的美感動你的眼，又以甜而不膩的滋味感動你的心！店主最喜歡看人吃了美味的蛋糕而露出幸福的笑容，那份成就感，讓自己也跟著幸福了起來。杯子蛋糕隨著時節變換創藝風格，堅持嚴選天然的動物性奶油，嬌貴的選材，必需在特定的溫度下才能掌握住口感與品質，雖然  比較費工卻絕對值得！ BIG MOM 夢想啟程號在嘉義跨出築夢的第一步， 揚起帆，要繼續徜徉在美好的甜點海洋。推薦餐點：可可杯子蛋糕、蜜香紅茶

在夢幻花海中夢想啟程一跨入蛋糕坊， 頭頂上漫天紫色花海映入眼簾，法式品味桌椅渲染著優雅的夢幻氛圍，加上蛋糕櫃裡繽紛動人的杯子蛋糕，相機立刻拍好拍滿，絕對是網美必拍的首選！不僅以外在的美感動你的眼，又以甜而不膩的滋味感動你的心！店主最喜歡看人吃了美味的蛋糕而露出幸福的笑容，那份成就感，讓自己也跟著幸福了起來。杯子蛋糕隨著時節變換創藝風格，堅持嚴選天然的動物性奶油，嬌貴的選材，必需在特定的溫度下才能掌握住口感與品質，雖然  比較費工卻絕對值得！ BIG MOM 夢想啟程號在嘉義跨出築夢的第一步， 揚起帆，要繼續徜徉在美好的甜點海洋。推薦餐點：可可杯子蛋糕、蜜香紅茶

招牌甜點 法式手作千層蛋糕 甜點介紹 完美手作工藝，層層堆疊薄可透光的蛋皮超過40層，極致的要求，只為最完美的呈現。 類型 法式

招牌甜點 美式杯子蛋糕、季節小甜派、手作甜點 甜點介紹 高雄第一家最具特色美味的杯子蛋糕和純手作季節甜點專賣。 美式塔派和戚風蛋糕，也絕對不能錯過喔~ 類型 美式

對 Infusion 蛋糕紅茶專賣店的店長張嘉宏而言最大的難題是：當我要他指出店內最推薦的餐點。經過外縣市 7 年的風塵洗滌後，嘉宏在105年回到嘉義市，與認識的甜點師傅賴宜含在嘉義市素有「美街」之稱的小小街道，合開了 Infusion 蛋糕紅茶專賣店。店面口是一大片的玻璃落地窗，交織著白色窗櫺如同畫框般將店內的風景分割成一幅又一幅溫馨靜謐的畫作。踏入畫的世界，舒適的氛圍與音樂漫不經意地在空間裡晃悠，引領著每位客人自然而然的成為藝術作品裡不可或缺的一隅。吧檯甜點櫃裡擺放的每一樣法式甜點，都是宜含結合自己在法國求學經驗與生活上各式的靈感故事，經過一至兩個月的時間研發、創作出來的，宜含將自己過去在

在夢幻花海中夢想啟程一跨入蛋糕坊， 頭頂上漫天紫色花海映入眼簾，法式品味桌椅渲染著優雅的夢幻氛圍，加上蛋糕櫃裡繽紛動人的杯子蛋糕，相機立刻拍好拍滿，絕對是網美必拍的首選！不僅以外在的美感動你的眼，又以甜而不膩的滋味感動你的心！店主最喜歡看人吃了美味的蛋糕而露出幸福的笑容，那份成就感，讓自己也跟著幸福了起來。杯子蛋糕隨著時節變換創藝風格，堅持嚴選天然的動物性奶油，嬌貴的選材，必需在特定的溫度下才能掌握住口感與品質，雖然  比較費工卻絕對值得！ BIG MOM 夢想啟程號在嘉義跨出築夢的第一步， 揚起帆，要繼續徜徉在美好的甜點海洋。推薦餐點：可可杯子蛋糕、蜜香紅茶

【家的溫暖】你是否也常想起，小時候陪伴長大的味道呢？接觸西點蛋糕，唯一的夢想就是創造出，屬於回憶中幸福的滋味。「幸福不會因為科技的進步而消失，感動不會因為時代的變遷而消逝。」還記得阿嬤常說：這是陪伴她長大的味道。現烤的美味，是女兒「蓁」的最愛，故以蓁來命名，裡面充滿著心意與思念，簡單的食材，只要精選原料、精心製作，就能讓蛋糕溫暖人心，同SLOGAN「蓁材實料，幸福同翔。」幸福不只是存在於回憶，更能在當下體會到甜而不膩的感受，這份熱忱的美味分享給你，蓁古早味，真想與你分享這一味。

嘉義仙草伯傳奇。袋裝仙草冰的滋味「一銀仙草伯歇業後仍原處等客人」的故事，多由在地人口述拼湊。接班的年輕人怎麼說呢？Eric回憶他在一銀賣雞蛋糕時，仙草伯已收攤十年，阿伯對於有人佔據地盤，起初滿不高興的。Eric都叫他阿公，仙草伯年紀很大了，退休後每天從家裡走到一銀待著，貌似「等客人」，其實蘊含老人的寂寞，來這裡可以跟人聊天，還有吵鬧的年輕人相伴......相處日久，某天阿公問Eric：想學煮仙草嗎？故事才得以繼續。阿公堅持用相對麻煩的蕃薯粉來凝結仙草，年輕人苦練很久，才得到他首肯可以開賣。以「一銀仙草」為名開店時，阿公還健在，三不五時會過來「品管」，順便跟老客人掛保證，這家店是他親自教的。年輕

犬行燒。烤蛋糕專賣店是因為養臘腸狗，所以把雞蛋糕作成犬行燒嗎？老闆說，不是喔！最初只單純想把德式香腸放進雞蛋糕中，做出有別於傳統熱狗，以烘烤製成的街頭小食，於是自己畫出狗狗的外型，交給工廠3D開模，就成了全台獨一無二的犬行燒。為了做出大人小孩都適合享用、健康美味的點心，犬行燒對原料特別講究，採用法國鐵塔牌無鹽發酵奶油、日本特寶笠果子專用粉、嘉義綠盈純鮮乳、勤億洗選蛋等原料，口感也與坊間雞蛋糕完全不同，造型與口味皆獨樹一格。老闆特別自豪近年研發的「火雞肉飯犬行燒」，將預先做好的火雞肉飯捲，加進雞蛋糕當內餡，吃之前或許還有疑慮：會是什麼滋味呢？一入口完全驚喜，不僅好吃，還有飽足感。犬行燒屢獲「嘉市

【家的溫暖】你是否也常想起，小時候陪伴長大的味道呢？接觸西點蛋糕，唯一的夢想就是創造出，屬於回憶中幸福的滋味。「幸福不會因為科技的進步而消失，感動不會因為時代的變遷而消逝。」還記得阿嬤常說：這是陪伴她長大的味道。現烤的美味，是女兒「蓁」的最愛，故以蓁來命名，裡面充滿著心意與思念，簡單的食材，只要精選原料、精心製作，就能讓蛋糕溫暖人心，同SLOGAN「蓁材實料，幸福同翔。」幸福不只是存在於回憶，更能在當下體會到甜而不膩的感受，這份熱忱的美味分享給你，蓁古早味，真想與你分享這一味。