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舊振南餅店創始於西元1890年（清光緒16年），流淌百年的歲月長河中，我們始終秉持著「喜悅、信任」的精神，藉由手作的精緻漢式糕點，體現漢餅文化的底蘊與傳遞對消費者的尊重與關心。「揉麵要手工、內餡要實在、烤餅火要勻、不加防腐劑」，舊振南是第一個把百年做餅製程寫進祖訓裡的老字號。為符合現代人的口味，舊振南將漢餅精緻化，強調低糖、少油、不添加防腐劑的健康概念，推翻過往大眾對於漢餅多油不健康的印象，受到跨世代喜愛的產品除了經典的綠豆椪、鳳梨酥及漢餅外，還有各式中式糕點及茶類供您喫餅配茶。

金一燒餅位於金城鎮，通常從早上6點開始賣，賣完就打烊了，但有時候9點就賣完，所以不是每次都保證買得到(每個12元)。

「洪瑞珍」於1947年創立，最早由洪宜杉先生在北斗鎮斗苑路與光復路口開了一家菓子店，取名為洪瑞珍。

興旺餅舖，位於嘉義縣六腳鄉蒜頭村蒜頭市場內，恰好是亞洲搖滾天王「伍佰」舊居的隔壁，創始於西元1948年距今已有60餘年歷史，從祖父　父親 到我以及下一代的兒子，已傳承至第四代至今擁有一甲子的製餅經驗也都一貫秉持著

有一種味道，會在口中回香，在記憶裡回味 愈是單純質樸的口感，愈能感動我們的味蕾。那不僅是口腹的滿足，更是對阿公時代老台灣的懷想。 從1950創立至今，新寶珍餅舖守住一甲子珍貴傳承，默默保留嘉義家鄉傳統口味，讓屬於台灣的古早味飄香至今。尤其最讓人一再回味的「蒜頭餅」，是早期「蒜頭村」農夫早出晚歸裹腹的點心。

興盛製餅廠在本地榮獲澎湖縣政府評選為優良菊光店『三顆菊花菊光店』不曾隨著時間流逝而變味的製餅工藝，遵古的傳統美味，是澎湖人餽贈親友本地特產的最佳選擇，略顯殘舊的店舖，透露者一縷思古幽情，齒頰間流瀉的美味，更引人懷念。特別推薦商品~手工貢糖、花生酥、鹹餅、黑糖糕、蒜茸餅、海苔酥、花枝丸、各類海產等商品.

50年老店，是基隆人眾所皆知的老字號餅店，好手藝一代接著一代傳承了下來，保存了最傳統的原味，卻同時也努力研發新口味，紅豆麻糬餅、手工沙琪瑪除榮獲基隆十大伴手禮外，同時亦榮獲中華民國糕餅食品技術交流協會金牌獎。

50年老店，是基隆人眾所皆知的老字號餅店，好手藝一代接著一代傳承了下來，保存了最傳統的原味，卻同時也努力研發新口味，紅豆麻糬餅、手工沙琪瑪除榮獲基隆十大伴手禮外，同時亦榮獲中華民國糕餅食品技術交流協會金牌獎。