盧的堡半月燒．一中總店 「半月燒」三個字一直在初次遇見的人心中存在著問號，這個似中非中、東瀛味頗重的名稱，常讓一中街夜市的人潮不免好奇駐足觀賞。排隊美食推薦．鐵板現炒半月燒 據盧老闆詮釋，「半月」代表的是獨家配方由手工現場製作的麵皮，現炸的滋味，酥中帶Q，不油不膩，而「燒」便是現場不斷傳出高溫鐵板燒熱炒的聲音，有別於蔥油餅、抓餅、烙餅的製作方法，而突破傳統的創新餅類美食，再加上店家堅持品質、熱情服務，正是半月燒極欲賦予饕客們心中幸福的記號。一中街排隊美食 人氣小吃 熱情的人潮簇擁，見證了半月燒的美味；除了美味外，半月燒更堅持在如此繁忙的一中夜市裡「品質不走調、服務不折扣」，一定要用最細膩的精神
