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專賣黃金牛角麵包小舖，以的上等材料手工製作，其牛角麵包口感扎實，而且又酥又香。

由傳統的中式餅店起家，賣的是南部的大餅及中式禮餅，而之後也開始有賣西式蛋糕麵包，由於口耳相傳，所製作的芋頭吐司、椰子芋頭吐司、奶酥吐司，香氣濃郁用料實在，受到老饕們的歡迎，由於吐司限量製作，每到出爐的時間，往往造成排隊搶購的現況，喜歡吃吐司的朋友，有機會一定要來品嘗。

平溪以著名的天燈聞名全球，每年元宵節都會在這舉辦國際天燈活動，吸引國內外不少的觀光客前往參與，而喜歡伴手禮以及當地特產的朋友，一定不能錯過這間手工製作的天燈餅，以鳳梨酥以及各式口味內餡，並以天燈造型吸引大家目光的天燈餅，嚐起來蛋香濃郁口感扎實，送禮或是自用都合宜。

三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店，以創意的冰淇淋加金牛角麵包，和各式口味的牛角麵包聞名，在老街上幾乎人手一支邊走邊吃，不難想像金牛角冰淇淋的魅力。康喜軒的金牛角內軟Q、外酥脆，多層次的入口質感，令許多行家讚賞推薦，特別是原味金牛角麵包剛出爐後香氣四溢，遊客更是不絕於途、聞香下馬。康喜軒的金牛角冰淇淋有多種口味選擇，除了傳統的香草、巧克力、葡萄、抹茶，還有藍莓優格等11種。如果鍾情於金牛角麵包，又想來點不一樣的味道，香蕉、土鳳梨金牛角麵包，不妨買來嚐試，除了酥香之外，還有淡淡的果香，更是另一種美食境界層次囉。

裕馥西點老闆黃湘賓，家中三兄弟因對烘焙業有濃厚的熱情，互相切磋學習，最後鍾情於糕餅，所以合開了一間小店面，共同研發出許多好吃的產品。直到經驗與規模較大後，才各自拓展新店面，希望提供好吃且健康的產品給消費者。其創作的黑芝麻蛋黃酥、綠竹筍滷肉蛋黃酥，曾分別榮獲「2011新北市蛋黃酥節」得獎店家及「2013新北市蛋黃酥節」創意好酥銀獎。

吉川麵包坊的吳錦堂師傅，14歲開始進入烘焙業，選擇跑遍臺北市的知名烘焙坊學習，因為見多識廣，出師後在美食界競爭激烈的府城臺南當了5年顧問，當時臺灣烘焙業尚未走向精緻化，許多地方還嫌不足。所以吳師傅打定主意，再到日本學習糕餅烘焙技術。「烘焙就是一個團結的過程，沒有團結，什麼都沒有！」吳錦堂到日本還學習日本的衛生管理、行銷概念，他認為美食好吃的癥結在「團結」，從原料秤重、攪麵糰、成形、烘焙等過程，都需要師傅們的團結與一心相承。吉川麵包坊的「甜蛋黃酥」，採用傳統的烏豆沙與鹹蛋黃，經典口味已經在吉川麵包坊暢銷多年，秘訣在於用心學習，打造最適合臺灣人的口味，從老經典去創造新經典。

本產品採用進口頂級cream cheese 及台灣當地草莓。重乳酪與杏仁角，「酥脆X鬆軟綿密」的雙重口感，加上頂級奶油作成的酥脆派皮，不油不膩、沒有太重的奶味，搭配新鮮草莓的微酸口感，幸福的滋味回味無窮，讓人忍不住一口接一口。玟璋手工烘焙麵包店 (派夢地)

「小毛驢德國有機麵包」位於東河市區，店主吳大哥是來自台中的客家人，在接觸有機農業的領域之後，認同有機耕作的價值，便於三年多前一鼓作氣決定落腳台東，在美麗的東海岸逐一個有機的夢。由於喜歡手作的質感與親力親為從手作中獲得的喜悅，吳大哥以製作有機麵包與豆花為主，食材方面皆選用較高單價的有機食材，包含台東在地農友的有機紅豆與通過USDA驗證的非基改黃豆、以及來自德過獲有機驗證的麵粉，未來更期望持續與台東在地的小農合作，推出更多優質、健康、素食者可食的商品。除了店面之外，於每周日的台東大學農夫市集、以及每周五-日的台東鐵花村市集，都可看見店主擺攤的身影。好吃的「紅豆豆花」、「柴燒黑糖豆花」、「紅豆麵包」

美德的麵包種類繁多、蛋糕樣式多變，加上不斷創新的口味，讓美德在近年競爭激烈的麵包市場中，仍舊保有不敗地位。

曾被非凡大探索報導。廣泰香西點麵包店，是一家極傳統的家庭式麵包店，妳來到這裡建議嚐看看傳統菠蘿麵包，純菠羅不含其他香料，以頂端的糖酥與下部的麵糰共嚼之後，吃的到菠羅的甜腴與麵香，除了傳統菠蘿，現在口味增加至十多種，供民眾選擇。特色料理：菠羅麵包、奶酥菠蘿、奶油菠蘿等。曾被非凡大探索報導。廣泰香西點麵包店，是一家極傳統的家庭式麵包店，妳來到這裡建議嚐看看傳統菠蘿麵包，共有3種口味，純菠羅不含其他香料，以頂端的糖酥與下部的麵糰共嚼之後，吃的到菠羅的甜腴與麵香，除了傳統波羅，現在口味更新增至10多種，供大家選擇。特色料理：菠羅麵包、奶酥菠蘿、奶油菠蘿、蒜味麵包等。營業時間：07:00-22:30 (