ルーシャンシャン黄金ロープ専門店は、40年間受け継がれてきた伝統的な滷肋排の味を誇る、雲林現地の台湾グルメファン必訪の飲食店です。お店は虎尾の光復路のサークル交差点の近くにあり、店内には台湾ヒノキ製のテーブルと椅子が使われており、台湾特有の温かみのある雰囲気が漂っています。
ルーシャンシャン黄金ロープ専門店の「ルーロープライス・ご飯」は、「リラックス・休憩・格安で高品質な料理を思う存分楽しむ」を経営理念としています。本店の看板メニュー「黄金ルーループ」は、弾力がありながらも口に含むと骨から離れてしまうほど食べやすく、脂ののった香ばしさが決して重くないのも特徴です。
小菜などの副菜はシンプルな家庭料理で、季節に合わせてオーガニック野菜や地元農産物を選び、お客さまひとりひとりに台湾ならではの「シンプルながらも豊かで濃厚な旨味」をお届けしています。
ルーシャンシャン黄金ロープ専門店は雲林で最も古き良き伝統を受け継ぐ台湾料理店であり、現地住民や観光客が必ず訪れるお店です。絶対に試していただきたい看板メニューは「黄金ルーループ」。すべての料理は店主の真心込めた手作りで、この思いやりで訪れた人々に賓至如帰の気持ちを感じていただけること間違いありません。