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マゴン観光工廠は、生産、展示、教育、観光などの多様な機能を有している。ここでは、訪問者が当日製造したての黒糖まんじゅうを購入することができ、製造工程全体を見学し、焼きたてのまんじゅうの香りを嗅ぎ、フレッシュなまんじゅうを味わうことができる。これにより、澎湖の菓子文化をより豊かなものにし、産業観光を促進することができる。