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雲林北港老街 Mazu寺の前に位置する、Kim Jie Fa Pan-Fried Cakesは、地元住民や観光客の間で人気のスポットの1つです。最初の頃、店主の蔡さんにより、ここに「Kim Jie Fa Hardware Store」というハードウェアストアが開かれました。しかし、伝統的な産業が次第に衰退し、彼は店の前で朝食として炒りケーキを売り始めました。当時は店名がなかったため、多くの人々は単に「Kim Jie Fa Pan-Fried Cakes」と呼びました。