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当サイトは、1969年に「澎湖県海藻苗種培養センター」として設立され、澎湖における海藻（特にマントリ）養殖の促進を目的としていた。しかし、1988年に「澎湖県水産苗種飼育センター」が正式に設立されたのはその後であった。2011年には、「苗種生産・海洋生態教育棟」や周辺施設の建設を含む改築が行われた。1階は苗種生産エリア、2階は来場者エリア、3階は事務所と景観プラットフォームがある。センターでは、海洋魚、エビ、カニ、マントリ、クチビラメなど、様々な海洋生物の飼育・放流を行っており、澎湖の水産資源を強化し、県の水産養殖産業の発展を促進することを目標としている。

澎湖県水産苗種飼育センターの2階には、全長108メートルの来場者通路があり、サンゴの植栽エリアと水族展示ゾーンがある。この通路は一般市民や学生に開放されており、ガイドによる説明や紹介パネルを通じて、苗種の培養や海洋生態の保全について学ぶことができる。苗種農場は西に面した澎湖南達里コミュニティ湾に面しているため、3階の事務所エリア外に景観プラットフォームが設置され、来場者が景色を楽しむことができる。

センターは、苗種の孵化、培養、放流の全プロセスを管理している。現在、以下の苗種生産が行われている。

• 1. 魚の苗種培養：コウテイヒラメ、クロダイ、スズキ、ハタ、ドラゴンフィッシュ、コウテイ、イシダイなど。
• 2. 軟体動物の培養：クチビラメ、シルバータワーコンク、フェニックスコンクなど。
• 3. エビの培養：スポットエビなど。
• 4. カニの苗種培養：深海ゴーストカニなど。
• 5. 大型経済藻類：マントリ、ヒジキ、キリン海藻。
• 6. その他：ウマノスイコンク、サンゴ。

推奨される訪問時間：2時間