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飲食
西螺 黄記九層粿
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(05)5000000
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雲林縣
西螺鎮
建興路280號
層層堆疊 軟香四溢 - 傳統千層米糕!
黃氏品牌精選西螺米,經慢磨慢蒸,層層堆疊,工序至少需時六小時有餘。過程令米糕帶有微黏的口感及彈牙的咬感。配以酥炸蔥頭及蒜蓉醬,層層疊疊間,甜香與鮮味隨著每一口而釋放。這傳統美食,已穩佔西螺地方特產的必試名單上。
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