CAFE!Nのマルチバースは、100年の歴史を持つワークウェアブランドDICKIESとともにさらに拡大──世界初のコラボカフェ・見学工場が誕生した! 質の高い1杯のコーヒーを淹れることは、ハイレベルなリレー競走のようなもの。生産地の農法から始まり、正確な焙煎と綿密な加工、そして抽出テクニックへと続く。それぞれの工程で専門家の判断力が求められ、丈夫な衣服を作るにもデザインと職人技の完璧な連携が不可欠で、「クラフツマンシップ精神」が土台となる。今回、CAFE!NはDICKIESと手を組み「Craftsmanship Spirit MADE!N DICKIES」をコンセプトにしたコラボ見学工場を建設。カフェプロに向けた頑丈で永続的なクラシックワークウェアを提供しながら、スペシャルティコーヒーの製造プロセスを公開。訪れる人は両ブランドのプロダクトへのこだわりを深く体験できる。
見学工場はCAFE!N桃園本工場店に位置し、親会社である元佑企業の本社でもある。30年以上のコーヒー経験を誇り、台湾最大のコーヒー焙煎工場でもある。一般公開される5つの展示ゾーンは、コーヒー産地探訪、焙煎生産ライン、カッピング・センサリー、抽出実演、倉庫オペレーション。コーヒーができるまでの各行程を体系立てて展示し、スタイリッシュなDICKIESワークウェアとともに職人のプロフェッショナルな姿を披露する。倉庫エリアには、特別に制作されたミニチュアCAFE!N店舗も登場し、「Cafe in Miniature」の世界を演出する。公開日は火・木・土の午前・午後、各回専門ガイド付き。コーヒーの世界へシームレスに入り込み、台湾最大の焙煎工場の神秘の顔も見学できる。CAFE!N × DICKIES コラボ見学工場は3月22日グランドオープン! ■オンライン見学チケット予約>>詳細はリンクをご覧ください(画像・文章提供:CAFE!N)