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台南鴨莊

2022-04-01
place
台南市官田區渡頭村29鄰三塊厝178-1號

台南鴨莊餐飲方面是由行政院農委會輔導,提供田媽媽田園料理,講求鄉村原味,以園區的植物及魚類、禽類結合,炒出一道道的美味料理,不使用味精是我們的堅持;我們的三彩蛋盤含有農場自滿的皮蛋、酒香蛋、三味香 Q 蛋,三種蛋類一次滿足;燻茶鴨、醉鴨皆選用 120 天以上的鴨肉製作,鮮嫩味美;鴨肉湯包皮薄多汁,咬下去是大大的滿足;魚肉料理使用自家產台灣鯛,吃著蛋白長大的魚是營養充分,這些美味料理統統只有在台南鴨莊才吃得到。

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