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菠蘿流沙糯米糍新悦花園酒店-頤粵軒以森林為主題的裝飾，帶客人從嘉義開始體驗阿里山豐富的物種。餐食方面選用嘉義的鳳梨、稻草融合成粵式料理，而各季節也會推出當季特色美食，讓饕客們用味蕾體驗嘉義四季的變化。推薦的「菠蘿流沙糯米糍」軟Q的麻糬外皮為嘉義在地有機稻米製作而成，並包裹著綜合堅果碎。內餡則選用嘉義民雄鳳梨，加上鹹蛋黃、牛奶、椰漿等食材熬煮，以港式奶皇包的概念加以改良，一刀切下，鳳梨奶黃餡如小溪慢慢流下，是道嘗來具有夏威夷風味且口感提升的嘉義甜點。