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苗栗縣特色美食認證類別：中式餐飲

傳統美味老店，用餐環境乾淨，招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實惠。

有鑑於虱目魚的高營養價值，以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味不加味素，獨家料理風味一魚三吃，深得顧客的喜愛! 垂涎欲滴的香味撲鼻而來 ~~

十年前選擇以虱目魚為主題開始網路創業的府城館，從虛擬走向實體的第一家店，就落腳於虱目魚的故鄉-安平，位於億載金城對面，原『五角船板』餐廳之舊址，在2013年3月後已正式成為府城館旗艦店，在這邊可以買到，由這『虱目魚提案專家』累積十年之產品開發成果，從生鮮、加工到保健、保養、伴手禮甚至到文化衍生商品，琳瑯滿目近數十款的商品，這裡不僅是虱目魚的博物館，更衍然是座虱目魚的超級商城

自打魚漿自製純正虱目魚丸、蝦丸、肉丸等，搭配魚肚、魚皮及特製粉蒸、燕餃等、脫腸(豬小腸製)、肉燥飯及各式魯味。傳承至今已第三代經營，魚漿新鮮、自然魚丸新鮮、口味道地，所用湯頭乃魚骨、大骨及蔬菜慢火熬6小時以上，不加味精，新鮮甘甜，是給全家人好吃、健康的最佳選擇。

阿鳳浮水虱目魚羹是由創始人林葉愛銀於民國46年創立，現金由第二代林炎生及第三代林建良協助經營，浮水魚羹是取自魚肚和魚背肉，將魚肉打成漿，稍加調味後，捏成一條條的魚羹塊，丟入滾水中，熟了就會浮起來，所以才會叫做浮水魚羹，煮過魚羹快的湯，再加入地瓜粉經勾芡後，反而成為清甜可口的羹湯。而阿鳳的浮水魚羹內餡包虱目魚，不帶骨刺，且魚漿是用虱目魚再加入香菜、薑絲與黑醋做成的，味道令人覺得特別的鮮美。

用新鮮的虱目魚製成的魚丸滋味香甜，口感又Q脆。湯頭則是店主精心熬了四、五個小時的大骨、魚骨湯。一碗香噴噴的肉燥飯配上一碗魚丸湯，就可以讓人飽餐一頓了。

本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮，店內強調現撈現煮的即時鮮味，不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等，老闆都能調味料理出特色的風味，不僅有獨家烹調的秘方，還自養、自售虱目魚。此外也提供釣魚場所供人免費釣魚。

虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成，品質好、口味佳，吃起來滑潤鮮甜，頗受消費者好評。