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綠島東北方海岬的牛頭山是綠島地標，牠靜靜地趴臥在東北岬，守望著綠島以及每位到來的旅客。從南寮漁港往北走，沿途經過綠島遊客中心、柴口、綠洲山莊等景點，就可抵達牛頭山。
牛頭山三面環海，山頂是一大片碧草如茵的大草原，最適合賞海、觀汐，賞夕照的地方；牛頭山的夕照也是綠島絕佳的景色之一，有別於朝日溫泉與綠島燈塔平地觀賞夕陽的景色，從高處俯瞰牛頭山的夕照，欣賞著夕陽緩緩落到另一端的中央山脈，進而消失不見，感受不同的蕭瑟美感。
牛頭山可遙望樓門岩，樓門岩位於綠島東北角海岸外約300公尺處，是一連串突出海面小珊瑚礁岩塊