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來到鮮奶產地的瑞穗，當然不容錯過到牧場品嘗鮮榨牛奶的滋味！在瑞穗共有兩間牧場，一處是廣為人知的瑞穗牧場，另一處便是位在秀姑巒溪泛舟遊客中心旁的吉蒸牧場，園區內擁有販售部、餐廳、可愛動物園區，少了一分喧囂氣息的牧場，讓旅人可以多享受一份清淨，靜靜遠眺秀姑巒溪，或是在溪畔旁漫步。與秀姑巒溪相伴的吉蒸牧場，將自產香醇濃郁的牛奶，製作成各種乳製品，在夏天來杯牛奶冰淇淋、鮮奶饅頭；在冬天大啖香濃的牛奶鍋，最後別忘了在園區內散步，餵食山羊、迷你馬等動物，體驗與自然相鄰的清幽。