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「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，後因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，後來為延續鹽業文化而將鹽場復育。每日都有不同風貌的井仔腳鹽田夕陽，是來到台南濱海不可錯過的景點。