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老師傅招牌手工冷燒冰鄰近彌陀映月橋的老師傅手搗彩虹粉粿冰，熱門產品為遵循祖傳百年傳統古法的手工粉粿，傳承至今加上新世代獨家創意口味，成為嘉義的人氣打卡美食冰品。有別一般蒸的粉粿，老師傅的粉粿以古灶手搗熟成，Q彈度極佳。色彩繽紛的粉粿為食材本身的顏色製成，如：抹茶紅豆、珍奶、紅麴玫瑰等特殊口味，呈現食材的自然風味，並以減糖、無添加色素為主要訴求，每日新鮮現做。推薦的「老師傅招牌手工冷燒冰」為店內人氣商品，於剉冰放上熱煮的七彩大小湯圓和各種自選配料，一碗就能讓人暑氣全消。