2004年由廣島人—あきこ傳授道地的廣島燒及其精神給現在的二代目—ヒロ，為了推廣日本酒搭餐的文化，慢慢轉型為現在的「鐵匠鐵板居酒屋」。

道地的日式佈置風格，眾多的日本酒映入眼簾、廣島燒在鐵板上滋滋作響的聲音、播放著熱鬧輕搖滾的日本歌曲、客人的嬉鬧聲、酒杯的碰撞聲，讓人沉浸在輕鬆自在的氛圍裡

這裡不只是一間買醉的居酒屋，更是創造許多深刻回憶的場所。從朋友聚會、情侶約會、求婚、老夫老妻小酌憶當年，陪著大家渡過人生的風風雨雨、酸甜苦辣。走過、路過、聽過、千萬不要錯過。

2004 —あきこ from Hiroshima passed on local Hiroshima-Fu-OKonomiYaki and it’s spirit to 二代目—ヒロ. In order to promote Japanese wine with meal culture, it gradually transformed to “Teppan Izakaya Tessho” restaurant.

Step into the world where conversation flows over Japanese light rock music and wooden tables. Take in the Japanese surroundings where the bar arranged by Japanese wine and staffs clanging spatula on the teppan. This Izakaya is infused with a relaxed, inviting energy that you can enjoy here instantly.

Tessho is not only just a place to get legless but also to create memories. It provides a wonderful environment for friends gathering together and sharing memories, romantic dating or proposing. Don’t miss the chance having a memorable night in Tessho!

鉄匠（てっしょう）居酒屋は、2003年創業台湾初の本格広島お好み焼き屋さんです。
台湾の路地中に佇む純和風の居酒屋、賑やかな店内は気心の知れた友人や同僚とワイワイガヤガヤ飲むのにピッタリの雰囲気です。座敷席はゆっくりしたい時にオススメ。
お好み焼きを中心とした鉄板料理の数々はオリオンビールのお供にどうぞ。日本酒も沢山取り揃えてあり、利き酒師の免許を持ったスタッフの方が丁寧に紹介してくれます。
2013年にはあの有名なアメリカのグルメサイト、The Daily Meal社のアジアベストレストラン101に選ばれました。(台湾からは7軒がランクイン)
日本現地に勝るも劣らぬこだわりの広島お好み焼き、旅の想い出作りに一度足を運んでみませんか。

aeeble