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石花凍是近海沿岸所特有的植物，而位在福隆火車站左手邊的阿芳石花凍，老闆堅持手工製作，不添加其他成分，保留最天然最原始的味道，石花凍也有養顏美容功效，來這邊老闆還會教你如何分辨石花凍的好壞品質，品嚐石花凍，除了消暑解渴，又能獲得豐富的知識。