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劍湖山渡假大飯店座落於中台灣古坑，是台灣咖啡的故鄉，坐擁著群山擁抱且得天獨厚的地理環境，讓下榻於此的貴賓遠離塵囂，其建築設計別具韻味，小圓拱頂搭配磚紅色斜瓦屋頂，映著米色牆面與石柱，一樓大廳挑高二十三米中庭酒吧，氣魄非凡的石雕壁畫，流露出東南亞峇里島休閒風格。