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iHERE當地小茶館

2020-08-06
+886-2-23115960
台北市萬華區貴陽街二段112號
鄰近台北西門町,位於艋舺教會旁一棟日治時期留下的典雅老屋,隱藏著史上第一奢華,有奶茶界LV之稱的獨家《松露鮮奶茶》。 【iHERE tea & cafe】為台北少有的《英式精品奶茶》專門店,遵循正統的英式沖茶技巧,用秤量精準茶葉量,並講究溫壺、水溫以及泡茶技巧等細節,對品質要求嚴謹。獨家招牌《松露鮮奶茶》特於鍋煮奶茶中現場刨入義大利進口松露,並以頂級白巧克力提味,口感輕甜奶香濃郁。加入台灣人喜愛的Q彈粉圓後,成為世界第一杯《松露珍珠奶茶》,為奶茶控「一生必嚐」之人間神品。

【iHERE tea & cafe】는 타이베이에 몇 안되는 《일품 밀크티 精品奶茶 》 전문점으로, 정통적인 유럽식 기법을 따라 차를 만들며, 찻잎의 양을 저울을 이용하여 정량을 사용합니다. 따뜻한 주전자와 물의 온도, 차를 끓이는 기법 등의 세부사항과 같은 품질요구에 엄격해 《밀크티계의LV 奶茶界的LV 》라고 불립니다. 우리 카페의 주력 상품은 [솥에 끓인 밀크티]로 현재 영국 300년 역사의 TWININGS 황실에서 차를 만들 때 쓰는 법랑 솥을 수입해서 사용하고 있습니다. 독자적인 간판 상품인 《트러플 밀크티》는 특히 솥으로 끓인 밀크티에 이탈리아에서 수입해 온 트러플松露을 직접 갈아 넣습니다. 이와 함께 최고급의 화이트 초콜릿 을 넣고 입맛을 돋울 수 있게 맛은 살짝 달게, 우유의 향은 짙게 만듭니다. 그리고 대만 사람들이 좋아하는 쫀득한 식감의 펄을 첨가한 후에 세계 단 하나의 《트러플 버블 밀크티 Truffle Bubble Tea松露珍珠奶茶 》가 됩니다. 이것은 “일생에 반드시 먹어봐야 하는 一生必嚐” 인간세계의 걸작입니다.

台北西門町に近く、艋舺教会隣りの日本時代から残した典雅町屋に所在しています。【iHERE tea & cafe】は史上第一豪華な限定≪松露ミルクティー≫を出したら、「ファッション」と「お洒落な食べ物」の共同愛好者のホットな話題を引き起こす!ミルクティー市場のブランドレベルが上がり、ミルクティーが好きなファッションレディースが誘い合って飲みに行きます。 【iHERE tea & cafe】は台北に滅多にない≪イギリスブランドミルクティー≫専売店です。正式なイギリス式お茶淹れ方法に従い、秤量でお茶の量を精確に測り、壺を温め、水温とお茶の淹れ技巧などにこだわり、慎重に品質を要求しているので、≪ミルクティー業界のバーバリー≫の別称もあります。店の飲料「鍋で煮るミルクティー」は輸入した琺瑯鍋でイギリス三百年歴史のTWININGS皇室御用茶を淹れ立てて作ったものです。限定看板≪松露ミルクティー≫は鍋に煮てるミルクティーにイタリア輸入松露を削り入れて、またプレミアムホワイトチョコレートで味を引き出したので、口当たりは軽く甘みがあって、ミルクの香りは濃厚しています。台湾人好みのモチモチ食感タピオカを入れて、世界初の≪松露ミルクティー≫になりました。ミルクティーファン「一生必ず嗜み」の人間神品です。 iHEREは三百年歴史のイギリス最古TWININGS皇室御用茶で淹れたロイヤルアール・グレイミルクティーを販売しています。茶葉のミルク比率の違いによりロイヤルと濃厚二つの味があります。ロイヤルアール・グレイミルクティーの口当たりは滑らかで爽やか、濃厚アール・グレイミルクティーの口当たりは格別に芳醇しています。松露シリーズもう一つの商品は「松露コーヒーオーレイ」です、中度焙煎した有機アラビカコーヒー豆を採用し研磨、同じく松露、ホワイトチョコレートとミルクを入れます。内容量は250ccだけで百元に超えているので、正にスターバックスを超えられる贅沢な飲料です。
 
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