活動流程：
1.教學DIY
2.導覽參觀
3.點心享用及成果分裝

活動項目：
客家紅粄／114年5月18日上午梯次09:30-11:30、下午梯次14:00-16:00
紅粄(fungˇbanˋ)，是客家人節慶與喜事中不可或缺的傳統米食。紅，是喜氣，是祝福；粄，是用雙手揉出來的溫度，也是代代相傳的好味緒(hoˋmi xi )。
報名上午場次可加購【幸福食客-台鐵聯名便當】$150元/個（僅限上午場次加購）
現場活動包含客家紅粄材料1份、客家點心1份，參加者憑報名識別證依序或號碼牌方式給餐。
一粄一故事，傳承的不只是味道，更是文化與記憶。
每梯次限量40名，誠摯邀請您一起走進灶下，揉進一口溫暖的客家精神！
報名網址：https://thcdc.hakka.gov.tw/....../12323/1437/138248/145031/

打粢粑／114年6月14日上午梯次10:00-11:30、下午梯次14:00-15:30
一起來打粢粑(qiˇbaˊ)，粘出幸福好滋味！
還記得小時候圍著大灶搗粢粑(qiˇbaˊ)的熱鬧景象嗎？現在，不用回鄉下也能體驗這份傳統美味啦！
一起來參加「手作粢粑(qiˇbaˊ)體驗活動」，從糯米下鍋蒸香，到雙手搗粢粑(qiˇbaˊ)的扎實手感，每一步都超有趣！還能親手揉出你最愛的形狀，沾黃豆粉、裹花生糖，甜甜黏黏，幸福滋味滿分。
全家大小都能參加，動手做、開心吃，一起把古早味變成回憶裡最甜的那一口！
現場活動包含客家粢粑材料1份、客家點心1份，參加者憑報名識別證依序或號碼牌方式給餐。
一粄一故事，傳承的不只是味道，更是文化與記憶。
每梯次限量40名，誠摯邀請您一起走進灶下，揉進一口溫暖的客家精神！
報名網址：https://thcdc.hakka.gov.tw/....../12323/1437/138248/146385/

黃梔粄(vongˇgiˊbanˋ)／114年7月12日上午梯次10:00-11:30、下午梯次14:00-15:30
黃梔粄(vongˇgiˊbanˋ)手作體驗，感受客家甜點的花香時光。
黃梔粄(vongˇgiˊbanˋ)，是一道充滿客家風味的好味緒。使用梔子花天然染色，攪拌至粉漿內，還散發出淡淡花香。這次，我們要帶大家一起親手做出這份帶有「客庄味」的甜點，一起動手、一起品味，一口咬下滿是回憶與溫度！
現場活動包含黃梔粄材料1份、客家點心1份，參加者憑報名識別證依序或號碼牌方式給餐。
一份手作的粄，是一種心意，一份文化的延續
每梯次限量40名，快來參加這場黃梔粄體驗，與我們一起揉粄、傳承滋味！
報名網址：https://thcdc.hakka.gov.tw/....../12323/1437/138248/146982/

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