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位於二水火車站前的人氣銅板美食，開業超過25個年頭，只賣水煎包及麵線，購買人潮絡繹不絕，是二水在地人推薦的好滋味，外皮煎得酥脆的水煎包，內餡高麗菜、肉沫傳來的胡椒味，鹹香甜脆，清淡的口感絕佳令人驚艷，搭配麵線糊，是來到二水必吃的下午茶。

素食水煎包餡餅位在北大路上，雖然沒有招牌，但水煎包跟餡餅可是非常的好吃，而且店內的豆漿是用純黃豆煮的，路過時，不妨停下腳步品嚐美食。

「鹽水煎包」是很多居民童年的共同回憶。以竹筍、肉燥、蝦干、蔥頭、豬肉及胡椒等新鮮內餡，現包現煎，新鮮好滋味，另有花生、蔥肉、紅豆等多樣口味，深具特色。