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Crispy Dou Dou Donut “Dou dou” is French for “comfort toy.” Along life’s stumbling path, childlike innocence is like afternoon sunlight: wherever a door lets it in, it can light up a whole gloomy room. Transformed from an 80-year-old house and quietly standing near Chiayi’s cultural shopping dis

脆皮dou dou甜甜圈 dou dou是法語「安撫玩具」的意思。蹣跚人生路，童心就像午後陽光，只要有透光的門戶，就可照亮一室晦暗。由一棟八十年老屋改造、低調佇立於於嘉義文化商圈附近的「脆皮dou dou甜甜圈」，就是這樣一個存在。老闆恐龍的父母曾在臺北萬華賣脆皮甜甜圈，退休回嘉義後將手藝傳給兒子，恐龍結合自己對懷舊老物的興趣，找到忠義街這棟老屋開業。除了不同口味的脆皮甜甜圈，還有茶、冰沙、氣泡飲、咖啡等飲品搭配，價位從50元到100元，十分親切。 「每個大人都曾經是小孩」，看！這裡是哆啦A夢挫冰機，那邊是佐藤象，桌上還有全套連環漫畫......煩擾人世，還好有這間嘉義老屋守護童心，就像彼得潘

藜麥是被稱為穀物之母的營養聖品，更被美國NASA用為太空人食用之食品之一，而臺灣紅藜為臺灣原生種，研究發現，臺灣紅藜有更驚人而完整的營養素與膳食纖維，營養價值更甚藜麥，在料理界有紅寶石美名。而小米為原住民祭典上的聖物，更是飲食文化中的重要代表，更是飲食文化中的重要代表，任何慶典上都看得到各式以小米烹調出來的美食，現在我們原創團隊更以紅藜結合小米所料理出的紅藜小米甜甜圈來創造出新一波的奇蹟。