海景咖啡簡餐
沿著濱海公路101K往福隆漁港方向走,沿途是美麗的東北角海岸,炎炎夏日陽光下來參加沙雕季活動,一邊享受冰涼海水,一邊考驗體力的鐵馬行。
忙碌的心情想要放鬆舒緩,找個地方舒服地看海喝咖啡,移動您的腳步走進位於福隆漁港旁的「海景咖啡簡餐」。這裡由張思淑帶領著一群年輕活潑的田媽媽們,堅持使用本地食材,變化出海鮮簡餐料理。
簡餐主打料理「透抽雙吃」的主角是從澳底漁港捕來的漁獲,除了清燙過後肉質飽滿Q彈(佐上自製五味醬),還有田媽媽研發的歐式焗烤口味組合雙吃料哩,香脆滋味難以言喻!
以及那入口綿密的「山藥」,是來自貢寮山區的農友伯伯栽種,完全不灑農藥,採用天然的有機肥栽種出來的山藥