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1. 台灣態度—人情味。祥記代代相傳的不僅是技術與配方，還有那份台灣獨有的態度－人情味，濃厚 　的草根芬芳移轉到接人待物的處事態度上，多了份純粹與自然，人與人、人與 　自然的關係濃的化不開。
2. 台灣態度—天然ㄟ上好。看天吃飯的梅農，五十年來得到上天的眷顧，健康這件事，老祖宗很早就告訴 我們了，免亂加人工ㄟ，人吃天然ㄟ，自然就健康。
3. 台灣態度—用心做事。五十年來，高萬祥夫婦告訴女兒高美琤女士，高女士也告訴他的女兒們，都是 講同樣的ㄧ件事：用心做事，因為咱是台灣ㄟ子孫，人在做，天在看。