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源自於苗栗銅鑼山城客庄老雞隆、興隆國小旁的東生伯本舖設立於民國前18年。專營生鮮黑豬肉及研製鹹豬肉、香腸、香油蔥等肉製品。為艱困年代客家儉樸生活的重要食物。配合新竹縣農會，將傳承四代之精隨製成的傳統客家美食，轉換為符合現代都會之懷古佳餚。主要商品、規格說明：客家鹹豬肉300g/包紅麴香腸500g/盒客家香蔥油450g/罐香雲筍400g/包