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La conciencia, la dedicación y la felicidad de los clientes son lo que llamamos "Tres Corazones" en Hong Dong Lu Wei. Al desarrollar nuestros sabores de Lu Wei, siempre hemos adherido al principio de los Tres Corazones. Utilizamos los mejores ingredientes locales, incluyendo carne y verduras frescas que no tienen más de un día. Nuestra popular piel de tofu se elabora con un método antiguo, cocido a leña, lo que lo distingue de la piel de tofu común. Nuestra tienda se centra en emparejar los alimentos con la salsa adecuada para el ablandamiento, para que pueda estar seguro de que cada plato que ofrecemos cumplirá con sus expectativas.