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海景咖啡簡餐 沿著濱海公路101K往福隆漁港方向走，沿途是美麗的東北角海岸，炎炎夏日陽光下來參加沙雕季活動，一邊享受冰涼海水，一邊考驗體力的鐵馬行。 忙碌的心情想要放鬆舒緩，找個地方舒服地看海喝咖啡，移動您的腳步走進位於福隆漁港旁的「海景咖啡簡餐」。這裡由張思淑帶領著一群年輕活潑的田媽媽們，堅持使用本地食材，變化出海鮮簡餐料理。 簡餐主打料理「透抽雙吃」的主角是從澳底漁港捕來的漁獲，除了清燙過後肉質飽滿Q彈(佐上自製五味醬)，還有田媽媽研發的歐式焗烤口味組合雙吃料哩，香脆滋味難以言喻！ 以及那入口綿密的「山藥」，是來自貢寮山區的農友伯伯栽種，完全不灑農藥，採用天然的有機肥栽種出來的山藥

Born in Tainan, chueh met Yvonne, the proprietress of Sakura Leaf, through a twist of fate. She quit her former job and became the manager of Sakura Leaf, tucked away in the quiet Lane 366, Zhongshan Road, Chiayi City. Though without any formal culinary training, chueh’s passion for food drove her t