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07/05 開學始業式、客家政策、長官、貴賓、課程介紹
07/12 客家特色、祭俗
07/19 宮廟、祠堂、會議介紹
07/26 宮廟、儀軌
08/02 設壇
08/09 祝文
08/16 客家活動、進場、造勢、掃街
08/23 年俗、婚俗、慎終、追遠概念
08/30 客家雜俗概念
09/13 三獻吉禮演練
09/20 三揖三獻演練
09/27 三揖、三獻、圓福、祈福、演練實作。