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終わりなき余韻のあるおやつ 国民党軍が本土から引きあげ、ちょうど金門島に集中したとき、地元の食事人口が爆発的に増えました。各省からの兵士は、多様な食習慣を持ち込み、島の食文化に大きな変化をもたらしました。 幸いなことに、各省のシェフが伝統的な料理を教え、レシピが金門の新鮮な地元食材と出会ったとき、最も本物の风味が生まれました。兵士たちは食事を愛し、ひと口ごとに郷愁をなだめたのです。 こうして「集成」（「世界の美味しいものの壮大な集結」）という名前が生まれました。今日の集成は、各省のクラシックな味を保存し、金門スタイルの料理と融合させ、最も本物で美味しい料理のアレイを作り出しています。 【特別推薦】 凍豚脚：独自の秘密のシーズニングでマリネし、複数の工程で調理します。芳ばしく、ジューシーで、滑らかで弾力があります。 ポットスタッカーズ：黄金比のフィリングを嚼めるスキンに包み、注文に応じて折ります。100% 新鮮でおいしいです。 ナイフカット麺：弾力のある麺を、スペシャルブレンドのスープと合わせて提供します。ゆっくり味わえるオーセンティックな風味です。