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1982年に設立された天茂株式会社誠龍工場は、2003年1月に祥毅食品株式会社に改名されました。主に米麺を製造しています。林明興氏とその妻の李秋霞氏は、米麺工場を設立するために協力しました。李秋霞氏は、農業の変革に専念し、口湖郷農民協会の米生産・販売クラスの指導の下、新製品の研究開発を続けました。1994年には、「農業に貢献する優秀な女性トップ10【神農賞】」を受賞しました。同社の優れた製造技術と厳格な品質管理により、日本人に支持され、日本への輸出市場を開拓し、地域の女性により多くの雇用機会を創出しました。 産業と観光の発展を促進するため、金湖リクレーション農業エリア来訪者センターと連携して、工業体験活動のシリーズを計画し、学校のフィールドトリップ活動など、手作りのDIY米麺クリエイティブ料理を提供しています。事前の予約が必要です。