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猫空四哥の店

2018-07-16
+886-2-29392832
台北市文山區指南路三段38巷33-1號(貓空纜車站附近)
猫空四哥の店(元清泉本店)は、猫空で20年以上営業している猫空の知名老字号レストランです。最も早くは1979年に開店し、当初はお茶を飲むサービスのみでした。後に観光客が増え、店主が美食料理と当地の茶文化(鉄観音茶)を組み合わせてメニューに加えました。たとえば、必ず食べてみるべきメインディッシュの茶葉炒飯や茶油麺線、本店のベストセラーの冷凍茶蛤仔鸡、そして鉄観音苦瓜、烏鉄醉鸡、蜜茶排骨、清川観音蝦、アサム円蹄などがあります。而且、一つの特別なメニューがあります。それは、店主が新鮮な茶の葉を加え、油炸して作る、香脆で美味しい炸茶葉です。
 

夕方に入ると、夕陽は美しい景色を見せてくれるので、人々の心配を遠く離れてしまいます。而且、太陽が完全に沈んだ後、大台北の夜景は101ビルや遠企ビル、新光ビルなどのネオンが点灯し、美しい景色が眼前に広がります。此夜景と美食を合わせれば、ロマンチックな雰囲気に溢れています。

 
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