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丹頂鶴中日式創意料理，單點的天婦羅炸蝦內有兩條大蝦、地瓜條、新鮮香菇、茄子等。而烤鰻魚串帶皮之故，有一種脆中帶勁的口感，富含膠質。老闆表示，人多時推薦深海大目鰱魚，正值當令季節佳餚，可以一魚兩吃，由客人決定，清蒸或煮湯皆宜。