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新北市糕－五仁酥餅は、豊かな具材とサクサクした食感が特徴。中には香ばしいくるみ、芳醇なゴールデンレーズン、MIT認証の地元厳選素材であるキンカンとスイカの種、そして塩味とふわりとした風味を持つ新鮮な卵黄を合わせました。一口食べれば、嬉しいサクサク感と香ばしさが広がり、甘すぎずしつこくなく、口いっぱいに「幸せ」があふれます。新北市糕－五仁酥餅は2006年に「新北市最も代表的な菓子」に選ばれ、2012年には「新北市伴手禮（お土産）」プログラムにその名を連ね、「郷愁を懐かしむ」ことと「折れない粘り強さ」を併せ持つ新北市の都市精神を体現しています。（黃源興餅舗股份有限公司）