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「青」を掛けて思い切り語ろう！　友信漁家食堂は、深澳エリアで有名だった小型イカ漁に対応する船宿だった。やがて自社漁船で揚げた魚介を自家レストランで提供し、どの海の幸も瑞々しく絶賛を浴びた。台北の人々も仕事帰りに国道から62号線へと車を走らせ、最旬の味を求めてやってくる。友信の看板メニューは、トウザオや小型イカを使った多彩なイカ料理、そして各種魚を創意工夫した料理の数々だ。