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農場のオーナーは、若い頃に父とともに蜂の飼育を始め、後にその養蜂事業を引き継ぎ、農場をレクリエーション用の農業観光地に変えていった。伝統的な養蜂と蜂蜜生産を今も行いながら、テーマごとの展示ホールを設け、ミツバチ生態観察施設も整備し、生徒たちの校外学習施設として人気を集めている。また、農場内には本格派の菓子店があり、さまざまな蜂蜜を使用したスイーツやデザートが製造され、訪問者に向けて複数のDIY体験活動も行われている。さらに、同農場の目玉となる「100万匹のミツバチトンネル」は、訪問者が160万匹のミツバチと実際に間近で触れ合えるユニークな構造となっており、これは「希望養蜂エコロジーカントリーFarm」の最大の見どころとなっている。