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四十五年精湛の餅芸は、誠品書店ネット投票の「台湾第一伴手礼」に選ばれただけでなく、Discoveryチャンネルの紹介による「台湾伝統糕餅名店」としても知られ、SGS検査合格のISO22000/HACCP国際認証を取得し、食品安全と美味しさを両立しています！
紫玉酥、特色商品紹介 県内で名高い「大甲香芋」を使った芋泥を餡にし、大甲が日本時代に最も有名だった「雙溪米」で作った麻糬をコアにしています。「紫玉酥」の香ばしい酥皮は口の中で瞬時に溶け、豊かな芋泥とQ弾力の麻糬が、芋泥の香りの中に濃厚な原郷味と風土情が漂います。紫玉酥、県内で名高い「大甲香芋」を使った芋泥を餡にし、大甲が日本時代に最も有名だった「雙溪米」で作った麻糬をコアにしています。「紫玉酥」の香ばしい酥皮は口の中で瞬時に溶け、豊かな芋泥とQ弾力の麻糬が、芋泥の香りの中に濃厚な原郷味と風土情が漂います。