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“松柏”乃長青之樹，象徵著客家人堅忍之精神，松柏閣位於新竹縣峨眉鄉通往峨眉湖的交通要道上，其庭園花木扶疏、欣欣向榮，鄰近峨眉鄉有主要景點峨眉湖(大埔水庫)、獅頭山風景區、天恩彌勒佛院以及北埔老街、北埔冷泉……等名勝，男主人承傳三代製茶業，以專業的技術將東方美人茶發揚光大，每年六、七月是東方美人茶採收期，可體驗製茶樂、茶葉DIY。