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55POT鍋物位於青埔，是一間青埔在地的超美文青風火鍋店，小清新風格裝潢吸引年輕人IG打卡，店名即為門牌號碼，為幾位第一批青埔的居民，希望能在青埔打造出一間讓朋友都能來放鬆、享受美食因而開立的餐廳，內部有著舒服自在的環境、良好的食材品質，希望能將青埔在地溫度傳遞出去。