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角板山イメージ商店街

2025-10-22
886-3-3322101
中正路、忠孝路、中山路に沿って中心に位置する、象徴的な角板山商店街は、地元の味が集まる宝庫だ。パリパリの揚げ川エビ、白い巻き鶏、山のビンロウジュウ詰めソーセージなど、先住民の料理の驚きがずらり。人気の飲食店が通りに並び、にぎわう人波に従えば間違いなし!山の恵みをお土産に—蜂蜜もも、竹の子、ストローマッシュルームなど旬の逸品を忘れずに、食の旅ノートは尽きることがない。 本物のタイヤル族のグルメをどこで見つける?象徴的な角板山商店街こそが最適だ!それぞれの個性的なレストランは、豊興地区でしか採れない食材を厳選し、先住民料理を丁寧に仕上げる。旨味を閉じ込めた焼き渕三文魚、山の高菜炒め、竹筒ご飯、焼きイノシシは、どれも最適な火加減で、記憶に焼き付く味を届ける。山の恵みを堪能したら、客家料理も外せない!素早い炒め黒木耳、ネギ炒め川エビ、山ニンニクの川魚、生姜煮豚の胃袋—どの料理も手際よく、リーズナブルで上質な味わいだ。国際的に評価の高い洋風料理も、山の風景の中で心を満たす。焼き魚フィレ、地中海風グリル魚、タイム香る鶏もも、ドイツ風ローストポークの肘などだ。 レストランの魅力は通りの軽食にも及ぶ。夏には、角板山の蜂蜜ももを味わう最速の方法は、蜂蜜ももスムージー!まるごと1個のももと生乳をブレンドし、甘酸っぱさと濃厚さが一体となり、夏の熱を瞬時に溶かす。山を下る前に蜂蜜ももギフトボックスを手に入れれば、定番のグルメ土産。先住民独特のキビ酒は、伝統的な醸造で爽やかな甘さを実現し、アルコールの刺激がなく、女性にも人気。竹の子、ストローマッシュルーム、鶏のひざ茸、ウコンタケなどの地元農産物も、高級お土産として最高の価値を発揮する。
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