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自然の中で暮らす鶏や、厨房がここに。
田舎ののどかな雰囲気が漂う、シンプルな食材を使った厨房。全店予約制にて、ゲストに最高の食事体験を提供するために。美食家がここに来れば、フレッシュなフィンランドの香りを楽しむだけでなく、テーブルいっぱいに並ぶ、できたての絶品料理をゆっくりと味わうことができ、満足と感動が口から心まで満たされる。