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ペンジゅ（Pengzu）株式会社は、澎湖県白沙郷芝看村に位置し、四方を海に囲まれています。近隣の海域はきれいで、魚の収穫量も豊富で、特に小サバが有名です。毎年、小サバの漁期になると、多くの観光客が押し寄せて購入します。芝看の小サバの品質は、長く消費者に認められ、歓迎されています。ペンジゅ食品は、ペンジゅ海産物加工工場を基礎として設立され、10年以上にわたり、自社製品の製造・販売を行ってきました。新鮮な魚の仲買業務や地元の海産物加工・販売を行い、豊富な専門的な海産物加工技術を蓄積してきました。澎湖の観光開発に適応し、地元の特産品の需要に応えるため、ペンジゅ食品は継続的に革新を起こし、現代の生産・販売業務を学び、新しい生産技術や設備を導入しています。2007年には、従来の特産品の販売方法を大胆に変え、新しい全自動のペンジゅ製品ラインを発売しました。数年間の厳しい企業再編を経て、ペンジゅ食品は徐々に大きな企業、ペンジゅ株式会社に成長しました。今日、ペンジゅ食品は、地域的に特徴のある小サバや海藻の開発に焦点を当て、澎湖の海産物を外部に広めたいと考えています。【推奨滞在時間】1時間