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MIT Cafe‘の始まりは彼女から生まれました。外の厳しさに関係なく、彼女は自分の愛を表現するために最善を尽くします。

店内で豆を焙煎して情緒と感情を抽出し、店内のスイーツを食べたときに喜びを感じさせるのはMIT Cafe’の創設者です。

すべての生命は泣きながらこの世界に来ます。彼女はできる限りの力で、幸せの味を共有し、すべての人に幸福と温かさを感じてもらい、笑顔で私たちMITを離れることを望んでいます。

MITの最も重要な理念は：お客様にもう一つの温かい家と台所を提供することです。

彼女のコーヒーへの理解は感情にあります；

彼女のコーヒーへの執着は健康にあります；

彼女が焙煎するコーヒーは、情緒の香りを抽出し、喜び、満足、希望…などの感情を表現します。

こうした感情を、知る機会があるすべての人と共有したいと考えています。

ここでのコーヒーはもはや飲み物ではなく、生活態度そのものとなっています。

MITのスイーツは単なる甘いものではなく、文字通り「甘」＝甘美で、「点」＝場所を意味します。したがって、私たちのスイーツは甘美が存在する場所です。

特色コーヒー

私たちはお客様が飲むすべてのコーヒーを、健康で無毒であることを望みます。

店の主力は8種のプレミアムコーヒーで、安晶庄園（台湾医師がニカラグアで農業バイオテクノロジーを活用して設立したコーヒー園）から来る公平貿易豆と魅惑的な赤いチェリーと天国のような風味を持つものです。

各豆は創設者が幸福な香りを共有したいという気持ちで焙煎され、品質と新鮮さ、そして愛に満ちたため、どのプレミアムコーヒーも後味が甘く、印象に残ります。

店はコーヒーの紹介を特別に行い、擬人化した表現でコーヒーを味わう際の感覚を示し、各コーヒーの個性と外観を再現し、臨場感を提供します。すべてのお客様は自分のコーヒー体験に基づいて自分の物語を書けます。

ファンページ：https://www.facebook.com/pages/MIT-Cafe/591545254201189?sk=timeline