港記酥皇【翡翠绿豆ケーキ】
★ 2019年『アップルデイリー』美食評論家が「点心部門」で準優勝!
★ 東森ニュース『台湾1001物語』で「金ブリック(黄金のブリック)」に認定!
★ TVBS『オフィス党の話』が称賛:「緑豆ケーキ界の林志玲!緑豆ケーキ界の101!」
★ TVBS『美食プレーヤー』司会者のドーモが絶賛:「超絶美味しい緑豆ケーキ!」
★ 香港のトップスター・譚詠麟、洪金宝が台湾来訪時に必ず購入する絶品スイーツ!
★ 美食ブロガーからの評価続出:「人生で食べた中で最も美味しい緑豆ケーキ!」
★ 年間100万個の熱銷スイーツ!
★ 香港・台湾のアーティストが推薦!
★ 滑らかで濃密でなめらかな食感、口に入れると即ける緑豆ケーキ
【港記酥皇】ブランド紹介
台湾を訪れる香港人の定番スイーツショップとして、香港のエンターテイメント界トップスターのファンにも絶大な人気!
【港記酥皇】は、1998年に台湾に移住した香港人(禄叔:ホル・ロク)こと何家祿氏によって設立されました。当初は妻のミシェルの故郷にある九分観光地に店舗を開設した後、台北市西部の西門町へ移転。自社工場を設立し、香港人の健康志向と台湾職人の中西式スイーツ制作技術を融合させることで、すべて天然素材・保存料不使用・添加物・香料・動物性油脂(バター・豚油)を一切使用しない、健康志向の良心スイーツを制作。品質管理に厳格さを保ち、安心して召し上がれるスイーツを作り続けています。【港記酥皇】はさまざまな風味や味わいの本格的な中西式スイーツをリサーチ・改良し、創業20年間一貫して「顧客第一、実用性を重視、評判を基盤とする」経営理念を実践。近年は海外市場に積極進出し、香港や東南アジアからの観光客の間で高い人気とロード・シックルを博しています。香港のエンターテイメント界トップスター・譚詠麟、洪金宝なども実際に本店を訪れ、スイーツを購入しています。20年間で【港記酥皇】は台湾へ来る香港人の定番スイーツショップとしての地位を確立!現在は台北に【西門本店】と【松江支店】の2店舗があります。
【港記酥皇】創業20年、ロード・シックルの人気商品とギフト
★ 翡翠緑豆ケーキ
★ 3Q大統領パイ(緑茶味|山薬味)
★ ニューヨークチーズパイ
★ 港記本場パイナップルパイ(パイナップル酥)
★ フェニックスパイ(エビ味)
★ タケノコパイ
★ たいようパイ(原味|ミルク味)
★ ゴールドパイナップルパイ
★ 至高金燕パイナップルパイ(燕の巣入り)
★ 秦皇パイ(緑茶パイナップル)
★ 貴妃パイ(ミルククリーム)
★ 紫晶4Q香パイ
★ 級上ポークチャッパル